当前位置:主页 > 香港管家婆玄机彩图 >

黄大仙论坛青田县第42届县中小学生田径运动会就餐安全有保障

发布日期:2019-11-07 16:20   来源:未知   阅读:

  余名参赛运动员以及赛场工作人员的饮食安全,县市场监管局高度重视、提前介入,加强比赛期间餐饮服务食品安全保障工作。

  提前介入,加强排查。提前对接待就餐的青田中学食堂进行全面检查,主要检查其餐饮接待能力、菜单安排、厨房卫生以及工作人员晨检、索证索票制度等落实情况,对不符合要求的下达《监督意见书》,责令限期整改,消除食品安全隐患。

  明晰责任,强化意识。与各餐饮接待单位签订《重大活动餐饮服务提供者食品安全风险防控承诺书》,交付《食品安全风险防控告知书》,确定各环节负责人名单。要求接待单位严格按照相关规定把握好食品原料采购索证索票、食品分类加工、餐用具消毒和食品留样等关键环节,严格执行健康申报制度,做好每日晨检工作,避免患有有碍食品安全疾病的人员从事食品工作,确保各环节食品安全。

  严格把关,全程监管。在运动会期间,执法人员全程跟踪巡查,黄大仙论坛。对操作现场的各个环节进行监督,管家婆个人版4年跨界斥巨资净亏1严格规范操作,杜绝风险操作。包括审查加工用食品是否符合食品安全标准、是否有菜单外菜品进入加工环节、确保加工温度和时间等。同时保持投诉举报电线小时畅通,确保举报投诉得到及时、妥善处置。本次运动会为期三天,县市场监管局共出动执法人员10人次,比赛期间未发生一起食品安全事故。(青田县府办)